Srdečne vás pozývame do štýlovej reštaurácie so zimnou záhradou a letnou terasou. Atmosféru dopĺňajú nádherné prvky ľudovej architektúry a výhľad na panorámu Belianskych Tatier. Reštaurácia, ktorá je neoddeliteľnou súčasťou WELLNESS KAMZÍK RESORT** poskytuje hosťom celodenné stravovanie.
V našej kuchyni pre vás oživujeme goralské i slovenské jedlá s rešpektom k tradičným postupom, aby sme dosiahli dokonalú chuť. Výsledkom je elegantné slovenské i medzinárodné menu postavené na sezónnych a lokálnych surovinách. Našim hosťom radi pripravíme aj vegetariánske, bezlepkové, diétne i bezlaktózové menu
Ponúkame predjedlá z tradičných slovenských špecialít ako brzyndzová nátierka alebo chlebík omastený bravčovou masťou s cibuľkou
Nesmieme zabudnúť na labužníkov, pre ktorých máme pripravené tradičné bravčové pečené koleno alebo špeciálny Rib eye steak
Mäsové špeciality pod rúškom tajomstva v Penzióne Kamzík – Tajomstvo Kamzík, Goralská kapsa alebo Ždiarska Vidla
Tradičné bryndzové pirohy a halušky, na ktoré používame jedinečnú frankovskú bryndzu
Raňajky formou švédskych stolov
Niečo ľahšie – Ryby
Pre našich najmenších máme samozrejme pripravené detské menu
A na záver sladkú bodku
Penzión Kamzík ponúka:
Extra špecialita: 150g + 150g Guláš z diviny s kysnutými knedľami (citrón, brusnice) (1,10)
Detské menu:
100g+100g Morčacie nugetky s varenými zemiakmi (1,3,7)
100g+100g Prírodné kuracie medailóniky s ryžou (1)
80g+100g Vyprážaný syr s hranolkami (1,3,7)
Súčasťou detských jedál je zeleninové obloženie 50g
Polievky:
0,33l Cesnaková polievka s krutónmi (1,3,7,9)
0,33l Slepačí vývar (1,3,9)
0,33l Kapustová polievka s chlebom (1)
0,33l Polievka podľa dennej ponuky
Špeciality:
200 g Gazdovská panenka (1,7)
(bravčová panenka, slanina, bylinkové maslo)
160g Tajomstvo Kamzík (1,7)
(bravčové karé, kuracie prsia, šunka, syr)
150g Rib eye steak (1,7,10)
(vysoký hovädzí roštenec, bylinkové maslo)
150g Goralská kapsa (1,3,7)
(bravčové karé, šunka, syr, šampiňóny)
160g Ždiarska Vidla (1)
(bravčové karé, kuracie prsia,3 ks zemiakové placky)
1000g Bravčové pečené koleno (1,10)
(pečené koleno, chlieb, zeleninová obloha)
Jedlá z kuracieho mäsa:
150g Prírodný kurací rezeň (1)
150g Vyprážaný kurací rezeň (1,3,7)
150g Kuracie soté “Stroganov” (1,7,10)
(kuracie prsia, kečup, kyslé uhorky, smotana)
150g Zapekané kuracie prsia so šunkou a syrom (1,7)
150g Cézar šalát (1,3,7,10)
Jedlá z bravčového mäsa:
150g Vyprážaný bravčový rezeň (1,3,7)
150g Prírodný bravčový rezeň (1)
150g Diabolská pochúťka (1,10)
Jedlá z rýb:
200g Rybie filé na masle (1,4,7)
200g Vyprážané rybie filé (1,3,4,7)
200g Tatranský pstruh (1,4,10)
Bezmäsité jedlá:
250g Bryndzové halušky so slaninkou (1,3,7)
250g Bryndzové pirohy so slaninkou(1,3,7)
150g Vyprážaný syr (1,3,7)
200g Grilovaný encián na listovom šaláte s brusnicami (7)
Prílohy:
200g Ryža
150g Hranolky
150g Zemiakové krokety
150g Zemiakové placky
150g Opekané zemiaky
150g Varené zemiaky
Dezerty:
150g Palacinky s ovocím (1,3,7)
150g Palacinky so zmrzlinou (1,3,7)
150g Palacinky s nutelou a orechami (1,3,7,8)
150g Zmrzlinový pohár
100g Jablková štrúdľa (1,3,5,7)
120g Múčnik (podľa dennej ponuky)
PRIPRAVENÉ JEDLÁ MÔŽU OBSAHOVAŤ NASLEDOVNÉ ALERGÉNY:
- Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich
- Kôrovce a výrobky z nich
- Vajcia a výrobky z nich
- Ryby a výrobky z nich
- Arašidy a výrobky z nich
- Sójové zrná a výrobky z nich
- Mlieko a výrobky z neho
- Orechy a výrobky z nich
- Zeler a výrobky z neho
- Horčica a výrobky z nej
- Sezamové semená a výrobky z nich
- Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10mg/kg, alebo 10mg/l, vyjadrené ako SO²
- Vlčí bôb a výrobky z neho
- Mäkkýše a výrobky z nich
Dokonalý kulinársky zážitok umocní chuť lahodného vína od kvalitných slovenských producentov – CHOWANIEC &KRAJČIROVIČ.
Naša ponuka je doplnená výberom obľúbených pív, a tak si u nás určite prídu na svoje aj milovníci „dobrého chladeného“.
Okrem piva a vína v našej ponuke nájdete klasické teplé i studené nápoje, alkoholické i nealkoholické.
Na želanie je možnosť pripraviť jedlá aj v bezlepkovej/vegetariánskej verzii.
Penzión Kamzík
Ždiar 513
05955 Ždiar
Slovensko
Tel.: 00421(0)915-901-444
Tel.: 00421(0)907-197-249
Tel.: 00421(0)52-4498-226
bekes@penzionkamzik.sk